什么做牛腩好吃？
以前吧，我以为我是很爱吃牛腩的一个人。 后来吧，我发现不是那么回事儿。 因为我发现，外面有一些号称很好吃的牛腩，其实口感很一般；而有些看起来其貌不扬的家常菜馆，做的牛腩居然非常美味。 所以现在再给我吃牛腩的话……嗯，我可以吃到吐。
【干豆角烧牛腩】 大块牛腩、干豆角，配上一点泡椒和泡姜，先爆炒一会儿然后加开水炖上它一个半小时左右，咸香入味，超级下饭！ 我最喜欢的就是用这个干豆角烧的牛腩，把豆角嚼得绵绵的，吸满汤汁儿，满嘴浓香，棒极了~ 【土豆炖牛腩】 这道菜是老妈教我的，用土豆和牛腩一起炖，咸香软糯，超级下饭哦~~ 准备一些土豆和牛腩，再加一点葱姜蒜，先炒出香味，然后加水慢炖一个小时左右就OK了。 我就喜欢这种把调料的味道完全融入食材里面做出来的菜品，吃起来特别香~
【萝卜干炒牛腩】 用酸酸辣辣的萝卜干来搭配腻人的牛腩，可是说是一个非常明智的选择啦～ 先把萝卜干用清水浸泡变软，然后将牛腩爆炒一下，加点盐、生抽和老抽炒匀，最后倒入萝卜干一起煸炒，炒到萝卜干有点软了就可以出锅了。 这样炒出来的萝卜干脆嫩酸甜，带着些许牛肉的香气，真好吃呀！