南乳汁做什么好吃？
这个我特别有经验，因为家里是开餐厅的，每次用完了都放起来，所以用的比较多。 做排骨，猪脚的时候放在里面非常香，尤其是夏天凉飕飕的时刻来一碗米饭，那滋味…… 用在炖菜里也很好闻，不过个人觉得有点腻，适合搭配口感清淡一些的食材。 以前我还试过用它来做豆腐乳，也还不错。 后来尝试了用腐乳汁来蒸鱼，感觉也非常好。（好像腐乳汁更适合粤菜）
其实用来做菜的方法还有很多种，最主要还是要根据你做菜的需要和个人的口味来定。 如果想试一下味道的话建议先用少量的南乳汁代替老抽或者生抽来腌制肉类，再用热油激一下，味道很不错的哦~ 另外推荐下我们店特色——榴莲酥 这东西真的是超级受欢迎啊，一个接一个，根本停不下来！ 我们的做法是在面团里夹杂着磨成浆的榴莲果肉，虽然吃起来有颗粒感，不过真的很有幸福感呢～ 关于甜品再介绍一个简单又好喝的牛奶布丁啦 在容器底部铺上一层饼干碎，然后倒入调好的蛋液，最好再撒一点香草精。 把容器盖上盖子，放进蒸锅蒸15分钟左右就可以啦。 小贴士：由于牛奶中的蛋白质遇热容易变性，产生腥味，所以蒸的过程中一定要把锅盖留个缝哦～