鸡翅炖什么汤好吃?

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我做过最好喝的鸡汤,是鸡翅膀和豆腐一起炖的。 原料简单,做法简单,但味道真不错! 你需要准备的材料有:鸡翅膀、豆腐、葱、姜、大料2个、桂皮1段、老抽4勺、料酒2勺、白糖少量。 第一步就是处理食材啦——把鸡翅膀洗干净,冷水下锅,煮开焯一下。然后取出用清水冲洗干净备用。 第二步开始煮了哦——热油下锅,加入大料、桂皮炒香,再加入葱、姜炒出香味。接着倒入焯好的鸡翅膀,中火慢慢煸炒,直到鸡肉变色,表皮紧缩,加入老抽、料酒、白糖炒至上色。(注意!千万不要加太多老抽,颜色太深了就不好看了) 第三步开始炖啦——倒足开水,没过鸡肉,小火慢慢炖一个小时左右吧,炖的过程中可以打去浮沫。 然后就可以下面条啦——等水开之后,放入洗干净的豆腐,加点香菜碎,香喷喷的汤就炖好啦! 这道汤好喝不腻,营养丰富啊~爱美的女孩子多喝点还美容养颜呢~ 喜欢的话可以试试哦~我每次做这个鸡汤必喝三碗汤!

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