灵芝炖母鸡汤有什么作用？
灵芝炖母鸡汤可补气养血、安神定志，是气血不足、体质虚弱、神经衰弱、失眠多梦、体虚神怯等人的食疗佳品。
灵芝炖母鸡汤制作
【材料】灵芝9克，党参18克，大枣15枚，母鸡肉250克，料酒、生姜、葱、食盐等适量。
【做法】将灵芝洗净切片，大枣洗净去核，党参切成2厘米长的段。母鸡肉洗净后入沸水中焯去血水，捞出切小块。把所有材料一同放入沙锅内，加入适量清水，大火煮沸，再用文火炖1小时左右，加入调料即可。
【功效】具有补气养血、安神定志的作用。
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