全蛋面好吃吗？
没吃过的人一定会问，什么是鸡蛋面？ 其实我也没吃过( ｣･ิϖ･ิ｡)ง 不过可以很明确的告诉大家，鸡蛋面就是面粉里加鸡蛋做的。
以前看到题目的时候，觉得这是一道黑暗料理。 (￣▽￣～)~ 但是！！！！！！！！！！看了大家的答案后，我觉得我可以吃一下下。。。。。
因为有人放糖有人放油，味道应该不会差到哪里去^^
现在自己也在做，放完材料之后，居然有点期待它煮熟后的样子了≧∇≦ 我是不是很坏啊。
1、原料：中筋面粉500克、生粉20克、鸡蛋4个、水约230毫升、盐5克、油50毫升。
2、所有材料混合在一起，揉成光滑的面团。
3、把面团分成两半，其中一半再分成四份小面团，分别揉圆按平备用。（为什么是四呢，因为我只买了四个鸡蛋^_^）
4、锅中加水煮开后，放入面条煮至八成熟捞起滤干水分。
5、另起锅，锅中放少量油，烧热后加入几片香葱下锅爆香，然后倒入准备好的面条，快速翻炒均匀。
6、最后加入调料拌炒均匀就可以啦。 没有放蔬菜是因为我想放葱，而且时间来不及。(๑•̀��•́๑) 最后的成品是这样子哒~(￣▽￣~)~
嗯，我是不是应该为自己是一个厨艺小白而惭愧？