海带怎么苏炖好吃?

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干锅海带 原料:干海带、五花肉、香菜、辣椒、花椒、酱油、醋、豆瓣酱、糖 做法: 1.将干海带清洗干净,用冷水浸泡至变软; 2.切成菱形块状备用; 3.五花肉洗净,用清水煮至断生后捞出; 4.将切好的海带,五花肉一起放进锅中,加香菜、辣椒、花椒、豆瓣酱、酱油、醋和少量清水,大火煮开后转中火焖煮约半小时即可。

虾米炒海带丝 材料:海带丝(湿)500g、熟虾米50g、蒜两瓣、花生油适量、盐适量、生抽少许 做法: 1.海带丝用清水泡洗干净,沥水待用。 2.热锅热油,放入虾米蒜末爆香。 3.倒入海带丝翻炒均匀,放适量盐,加小半碗清水烧开。 4.加入生抽调味,炒匀即可出锅。

萝卜炖海带排骨汤 用料:猪排骨、海带结、白萝卜、生姜、香葱、食盐、味精、胡椒粉、植物油 做法: 1.排骨宰成件;萝卜去皮,洗净后切成块;海带泡发后,洗净,切成丝或片;生姜切片;葱切段。 2.锅内放油烧热,下入生姜爆香,再放入排骨炒透。 3.加清水,用文火煲3小时左右,待排骨熟透再用盐、味精和胡椒粉调好味。 4.撒入葱花即成。

花生煲海带汤 食材:花生米(带皮)100克、海带100克,胡萝卜一根,葱姜末,盐,油各适量 做法: 1. 海带提前泡水,发好后切小块。 2. 胡萝卜切块,与泡好的花生米一同放入锅中,加水煲煮。 3. 加入适量油和葱姜末,再煲20分钟左右。 4. 关火,调入适量盐。 可以喝前撒一把葱花更香哦~

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