什么菜叶包米饭好吃？
喜欢包饭的胖友看过来！！ 给你们推荐一道下饭菜——韭菜盒子！ 有面食基础的一定要看过来哦，简单易学！ 首先准备一下食材：面粉、韭菜、鸡蛋、盐、油
1.先和面团。300g面粉里加入5g酵母，200ml温水搅拌成絮状之后开始下手揉面，大概需要揉十分钟样子，等到面团光滑且有弹性就可以盖上盖子醒面了。（ps：我是用面包机来揉面的）
2.接下来处理馅料。两个鸡蛋打入碗中搅散，然后加入切好的韭菜末和一勺食盐搅拌均匀。（ps：如果喜欢软一点的馅儿可以多加一些清水进去）
3.面团醒发好以后分成大小均匀的面剂子，擀成中间厚边上薄的薄片状。
4.把之前调好的馅料铺在擀好的面皮上，对折起来。 然后用筷子按压住边边，封住口。 全部做好以后下锅煎熟就可以了啦~ 我一般是直接煎熟然后配上粥一起吃，香喷喷的下饭吃！