水豆豉烧什么菜好吃?

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水豆豉炒肉 食材准备:猪瘦肉、辣椒干、葱、水豆豉、生粉、生抽、盐 制作过程: 1.猪肉用刀剁成肉末,加少许食盐、酱油和生粉拌匀了腌制片刻备用。 2.锅烧热后加油,油温起来后倒入肉馅快速滑散,炒至变色后盛出待用。

3.利用锅底油煎香葱花和干辣椒段。 4.倒入水豆豉和辣椒面,用小火慢慢炒至香气四溢。 5.倒入炸好的肉馅,大火快炒,让肉馅吸收汤汁的味道,使味道更加的浓香入味。 6.出锅前撒入葱花即可装碟享用啦(这样一道美味又营养的水豆豉炒肉就完成啦)!

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