土豆面能做饼吗?
我妈妈在研究如何把土豆利用起来。她认为土豆是个好东西,富含多种维生素,并且很容易得到,所以经常可做若干种食物,营养价值又较高的。
我妈妈有一天把土豆蒸熟,然后捣成土豆泥,加了一点面粉,烧一点油,用擀面杖擀成一个饼,放到油锅里一炸,就成了土豆饼了。炸好了的土豆饼,吃起来外焦里嫩,味道好极了。
我看了以后,灵机一动,想出了一个使得土豆更加有胃口的方法,于是对妈妈说:“今天,我做给爸爸吃。”妈妈在旁边鼓吹,“你爸爸准喜欢吃。”我想起了爸爸在厨房里经常做的事情,就把土豆面加水和稀,在锅里涮一涮,弄得满锅都是,然后就拿了出来,把锅刷干净。这时,妈妈已经炒好了菜,我飞快地跑到厨房,拿出土豆饼,放进锅里一煎。呀,黑糊糊的,味道肯定不好。没办法,只好重做。第二次,我把土豆面上的面粉减少了一点,烤出来的样子难看了一点,可是味道好多了。我把土豆饼端到爸爸桌前,并对他说:“爸爸慢用。” 爸爸吃完后,连声说:“好好好,这个做法真有趣,我非常喜欢。”
我听了以后心里美滋滋的,同时也有点可惜,“这个好吃的土豆饼,被我没有做好的样子。”
妈妈看见了,亲切的说:“宝宝,别灰心,慢慢习,做的越来越好吃。”
我点了点头,心想:我一定得把那个没有做好的土豆饼做出来。