莲子炖红枣吃了有什么作用？
莲子和红枣合炖具有养心安神，健脾止泻，补血怡神的食疗作用，适用于神经衰弱，失眠多梦，脾虚泄泻，血虚体弱等人群。
莲子的功效与作用
1、抗癌 莲子中含有特有的生物碱具有抑菌抗癌的作用，对于癌细胞有明显的抑制作用。
2、补虚 《本草拾遗》中有记载莲子在捣碎之后用米泔水熬煮后服用可以祛除疮口恶肉，促进肌肉生长。莲子有补中养神，止泻固肾的功效，经常服用莲子可以安神美容。
3、补血怡神、祛瘀生肌 莲子和红枣合炖具有补血怡神，祛瘀生肌的作用，长期服用可驻颜祛斑，起到美容养颜的功效。
4、固精止带、强心安神 莲子的果实味甘、涩、性平，入心、脾、肾经，是强心安神的良药。莲子的中心青色的胚芽称为莲子心，味苦性寒，具有养神安神、清热固精带的作用。中医常用莲子配伍其他食物一起煮服用可以治疗神经衰弱、夜寐不宁、心悸、失眠等疾病。
莲子的适用人群
莲子适宜心脾不足、有心悸失眠、遗精、腰膝酸软、便溏、食欲不佳等症状的人群食用。
莲子不宜食用的人群
产妇在哺乳期期间不宜食用莲子。
注意事项
莲子炖制的时候需要将莲子去芯，莲芯含有一定的生物碱有明显的苦味，可以清心火，因此莲子芯一般会用来泡茶。
莲子吃多了会有什么坏处吗？
莲子属于温性食物、吃多了容易引起上火的症状出现、建议每天食用20颗左右的莲子为宜。