清辣萝卜有什么功效？
由于萝卜含有辛辣二烯丙基硫醚和萝卜香精油，能刺激口腔粘膜，反射地刺激胃和支气管分泌，有利于痰液的排出，因此，咳嗽，多痰，肺虚，风寒者适宜选用清辣萝卜。《医宗芥石》说："痰多喘咳，萝卜切片，晒曝研末，糊丸桐子大，含之服。"《本草述》说："二三寸小白莱菔煮食甚良，治肺寒咳喘极效。"
此外，萝卜含有机酸和淀粉酶，能分解脂肪，有利于控制体重，常吃，对肥胖者有一定的益处。萝卜辛散水邪，生热散寒气，又能解酒毒，饮酒伤神者用之，有解酒护肝之妙用。萝卜有下气宽中，消食化滞，润肠通便之功。《陆氏集验方》载："萝卜汁能化痰消胀，治小儿吐泻；小儿霍乱吐泻不止，饮生莱菔汁立止。"
萝卜营养非常丰富，含碳水化台物3%～4%.脂肪及蛋白质0.5%、糖类5%.钙和磷50~70毫克%.并含有维牛素A、B，、C和奎宁酸，柠檬酸、葡萄糖及低聚糖等营养物质，对增强肌体抵抗力有一定作用。