肉包菜包怎么做好吃？
最近早上总是爱睡懒觉，所以做早餐的时间就很宝贵了，之前做的包子，剩的馅儿不少，就又做了这顿早饭。 准备材料：猪肉，胡萝卜，葱姜蒜，生抽，老抽，五香粉，盐，白糖，油 第一步：猪腿肉清洗干净后，剁成泥，最好是用搅拌机打一下，这样更方便入味儿 第二步：将肉馅儿放入大碗中，加入切好的葱姜蒜末，一勺生抽，半勺老抽，少许五香油和食用盐，顺时针方向搅拌上劲 第三步：胡萝卜去皮后擦丝然后挤掉水分备用 第四步：在搅好的肉馅里加入一大勺植物油或者猪油，再依次加入葱花、姜末、胡萝卜丝、鸡蛋清，一勺白糖提鲜，两勺淀粉，顺着一个方向搅拌至上劲（即筷子能立起来）
第五步：蒸锅烧水，等水开后放到锅里上汽后再大火蒸8分钟左右就可以了 我这次用的碗比较小，所以只蒸了6个包子，如果你用的碗比较大可以相应减少食材。 刚蒸熟的包子软软的，非常好吃，不过放凉了后会变硬。如果一次吃不完可以冷冻起来，第二天蒸熟即可。