糖水蛋怎么做好吃？
我小时候最爱吃的点心就是这个糖水煮鸡蛋，做法超级简单，但味道好到爆啊！ 每次家里来客人了都会准备这个点心，客人们都赞不绝口呢~ 记得以前奶奶经常弄这个给我吃，还给我洗水果，削苹果皮，用吸管吸芒果汁……现在想来，真的好幸福呀~ 下面和大家分享这道简单快手，美味又营养的糖水蛋的做法~~
【材料】 鸡蛋3个、枸杞5克、红糖适量
【制作步骤】
1. 把鸡蛋表面清洗干净，擦干水分后，打入碗中备用； 鸡蛋最好选用新鲜的土鸡蛋，这样煮出来的水波蛋会更营养更好吃哦～
2. 锅中加入适量的清水，大火烧开之后，再把鸡蛋放进去，转成中火，盖上盖子焖煮7分钟（时间到关火但不要开盖，让鸡蛋继续浸泡在汤汁里） 这里要注意的是，因为鸡蛋含有蛋白质和卵磷脂，这些物质遇热会变性，并且会产生过多的尿酸溶解在血液中，如果时间太长，很容易造成急性痛风或者肾炎。所以开水下锅的时间不能太长，7分钟左右正好。
3. 开盖，加入红糖化开，再倒入枸杞，小火熬煮20分钟即可 这道糖水蛋就完成了！是不是非常简单呢？快动手做起来吧~~~ 我小的时候，每年夏天，爷爷奶奶就会种很多西瓜和葡萄，等到成熟的时候，爸爸妈妈会带着我和弟弟一起去摘水果，然后爷爷会把摘下来的水果洗得干干净净放在桌子上，奶奶就会给我们做好多好多好吃的：白糖拌西红柿、醋泡花生米、凉拌黄瓜……那时候的日子虽然穷，但是很幸福。