怎么样烧饭好吃？
我可能不是最会做饭的，但是我可以把最简单的菜做出不一样的味道~ 话不多说直接上干货！！！
1.【糖醋排骨】
第一步：准备食材 猪小排适量（最好选择肋排，有肥肉的会更好吃）、白糖一勺、香醋三勺、生抽两勺、老抽半勺、料酒一勺、芝麻油一勺、葱段姜片少许。
第二步：处理排骨 将猪小排用水冲洗干净后控干水分备用。
第三步：烹制 ①锅内烧热后倒入排骨煸炒至表面金黄微焦②加入一勺白糖、三勺香醋、两勺生抽、半勺老抽、一粒八角、一片桂皮以及适量葱姜翻炒均匀后盖上盖子焖煮半小时左右③煮至汤汁变浓时加入一勺淀粉水勾芡收汁④最后淋上芝麻油，撒上白芝麻和葱花点缀即可
2.【家常豆腐】
第一步：准备食材 老豆腐一块、尖椒一个、青椒半个、胡萝卜一小段、食用油适量、豆瓣酱一勺、生抽一勺、老抽适量、盐适量、鸡精少许、花椒粉适量、大蒜两瓣、小葱一根。
第二步：制作 ①将豆腐切成薄片、青红椒去籽切丝、胡萝卜切片、大蒜切片、葱切段备用； ②热锅凉油放入豆瓣煸出香味，然后放入所有辅料翻炒～ ③加入清水没过食材，然后放生抽、老抽、盐调味，大火炖5分钟左右，然后转中火炖一会儿让味道更入味儿～ 我喜欢把汤汁收得浓一点所以比较费火和时间，大家不用跟我一样哦～ 最后撒上一把花椒面儿就可以出锅啦～
3.【酱炒鸡蛋】
第一步：准备食材 鸡蛋四个、黄豆酱两大勺、豆瓣酱一大勺、香菜两根、老抽几滴、白糖少许。
第二步：制作 ①鸡蛋打散后加入适量的盐拌匀②锅中热油，倒入蛋液炒至刚刚凝固，盛出备用③另起锅热油，依次倒入豆瓣酱、黄豆酱炒出香味儿，然后倒入鸡蛋快速翻匀④最后加入老抽和白糖提味儿，炒熟的鸡蛋呈棕黄色，这时可以尝一下咸淡，如果不够咸再加少量盐调味⑤最后撒上香菜末即可
4.【韭菜盒子】
第一步：准备食材 韭菜一把、面粉适量（大约500g）、鸡蛋三个、香油少许、小苏打少量、温水适量。
第二步：制作 ①将韭菜洗净切碎，鸡蛋打散加盐调味儿备用②在盆中搅拌混合面粉和小苏打，一边倒温水一边搅拌均匀，直至面糊呈现酸奶的浓稠度即可③在面糊里慢慢加入韭菜和鸡蛋液，边加边搅拌至上筋，盖上盖子饧面半个小时左右④锅底刷一层薄薄的油，舀一大勺面糊倒在锅底均匀摊平，小火煎制 ⑤一面煎至定型后翻面继续煎另一面，直到两面都呈金黄色，此时饼已经熟了，关火，盖上锅盖让它“闷”几分钟，会更加酥脆软糯～