玉米给宝宝怎么做好吃?
1、玉米棒炖排骨 准备食材,玉米一根、排骨一根、胡萝卜一个。葱两段、姜三片。 做法步骤:(家里没开锅的童鞋可以看这个) ①锅里加适量清水,放入葱姜,调入适量料酒,烧开后下入排骨,焯去血沫后捞出备用;
②砂锅底部铺入葱段和姜片,把排骨放入锅中,一次性加足清水,盖上盖子,大火烧开,再转小火慢炖一个半小时左右。
③一个半小时后,下入玉米、胡萝卜继续炖30分钟左右至所有食材熟烂入味儿即可。 我家小朋友特别爱吃这个汤汁泡饭,连汤带饭一口气能干掉两碗。
2、玉米烙 准备食材,嫩玉米两个、面粉适量。 做法步骤: ①玉米用清水冲洗干净,用刮刀刮下玉米粒,然后放进搅拌机里打成玉米糊。
②在玉米糊里面少量多次加入面粉,调至均匀顺滑无颗粒状的面糊。 ③平底锅刷一层薄油,舀起一勺面糊倒入锅中,自然摊平成饼状,小火煎制两面金黄成熟后即可食用啦~ 一盘美味的玉米烙就出炉啦!金黄酥脆,内芯软糯,搭配牛奶或是酸奶味道更是绝妙呢。
3、玉米银耳羹 准备食材,甜玉米一个、银耳四分之一朵。 做法步骤: ①锅中加入适量清水,下入洗好的银耳和冰糖,煮开后转小火慢慢炖煮。
②大约半个小时后,银耳已经酥软富有弹性了,此时加入清洗干净的玉米棒和适量白糖拌匀,盖锅盖,小火煲60分钟左右即可饮用。 这样一碗香甜清润的玉米银耳羹就做好啦~ 小朋友说口感有点稀,所以可以加适当的多一点清水继续熬啊熬。