这个面条啊，可是我小时候的最爱！ 记得小时候在老家，每天最开心的事情就是下午放学之后，飞奔回家，打开电视，等着看动画片。但是我最喜欢的还是《动物世界》和《人与自然》（不知道别人有没有看过，反正我是超喜欢）。 这时候，妈妈一般就刚好把晚上要吃的菜准备好，放在案板上，让我看着烧锅。
郑懿轩郑懿轩把黄色的部分切掉，用热水焯一下，沥干待用 瘦肉切丝，用生抽、料酒、淀粉抓匀腌制10分钟左右 用热油爆香蒜头，倒入肉丝炒至变色，加少许食盐调味 倒入青菜叶，快速翻匀即可出锅（盐要少放，有腌制时的生抽和腌料汁就够了）如果不喜欢吃太熟的，可以少加点食盐，用开水煮软即可 这个菜非常简单，
闫琳露作为一个在披萨行业深耕多年的企业，这个问题我们Pizza Hut 非常乐意解答！ 先上答案 那当然是要看您选什么底了？
宰倩诗作为在川渝生活了90多年（祖籍是重庆的）的人，看到这个问题还是有点感触。 先引用知乎上一位大佬的回答： 火锅的基础在于锅底，而锅底的关键又在于牛油和菜籽油的比例、香料以及辣椒的搭配。 关于这些原材料的处理以及锅底的制作方法很多答主都已经说了，我就说说自己对锅底的一些看法吧。
温恩萍首先当然是做芝士蛋糕啦~ 香醇的奶油奶酪加入细砂糖，用打蛋器打发至顺滑。（这里如果用电动打蛋器会非常省事哦）把全蛋液分三次加入奶酪糊中搅拌均匀。 加入过筛的低筋面粉、泡打粉，轻轻拌匀成面糊。 烤箱预热150度，烤盘上铺油纸防粘，把拌好的面团倒入烤盘里，在表面轻震几下，使面糊内部气泡消失。
解赢萱210赞了，谢谢各位知友！ 这个答案竟然这么受欢迎，受宠若惊啊！ 既然大家感兴趣，我就再更新一个懒人电饭煲焖饭（适合没有电饭锅的知友）——虾球土豆焖饭。 这道饭我是在微博上看到的，博主叫“胖丫爱吃肉”，喜欢重口味的美食，她做的饭都又香又好吃！ 这次用的原料有虾、鸡蛋、洋葱、土豆和米饭。
廉久伟油焖大虾 新鲜大虾，葱姜蒜，生抽，老抽，白糖，盐，料酒，胡椒粉，香菜 1、把大虾冲洗干净，去掉头部的沙包和须脚，沥干水分备用；2、生姜大蒜切成片，葱白切段，香菜洗净切断，红辣椒去籽切碎（喜欢辣的可以切些小米椒）3、起锅烧油，油温七成热时，放入大虾煎至两面上色，滤出多余油分待用；4、锅中留底油，
苑博轩1.食材简单，一个土豆，两根青椒，蒜两瓣 2.土豆切丝用清水淘洗一遍控水备用；青椒去蒂洗净切丝；大蒜切碎3.锅里烧油，油热后放入蒜末爆香，然后倒入青椒和土豆翻炒 4.加盐（可适量多加一点）、生抽、老抽继续爆炒，期间不断翻炒防止糊锅~等到青椒和土豆都软烂了就可以关火盛盘啦！ 是不是超级简单！
佟春丽我做的猪尾汤，味道特别好！ 材料：猪尾巴、花生（去核）、黄豆、薏米、葱、姜。 第一步：将猪尾巴洗净切段，放进锅里加水用大火烧开，再转成小火慢炖。 第二步：把花生和黄豆提前浸泡一晚，再捞出和薏米一起放进锅中同煮。 第三步：两个半小时后加进葱姜，再把煲好的汤连汤带料一起吃掉就好了。
夏志华首先买一只新鲜的鸡腿，一定要新鲜的啊！（当然你如果不嫌麻烦可以自己做） 然后准备配料：生姜、大葱、八角、桂皮、香叶、老抽、生抽、白糖。1.将鸡腿洗净斩件，生姜切片，葱切段。（为了美观可以用流动的清水将鸡腿的表面冲洗干净并吸干水分。）2.热锅里放油，油热后放入姜、葱爆香，再倒入鸡腿翻炒片刻至表面微黄。
关会双小时候没有冰箱，所以妈妈总是把买回来的白菜腌制起来，留着冬天吃。其实做法很简单的，就是洗干净，凉干水，然后……拌酱油？ 嗯，没错儿，就是拌酱油，加上白糖、白酒和白醋，再放到密封的罐子里面，一天之后就可以吃了！又脆又甜，还带着点微微的酒香和醋香。
慕容杉蕾我最爱吃饺子，也最拿手饺子馅！ 先说猪肉韭菜馅的。准备新鲜韭菜500克（最好用现割的）、猪肉500克、酱油3汤勺（约30ml）、盐1.5茶勺（约7克）、五香粉1茶勺（约5克）、植物油2大勺（约30ml）。
蔚桂嘉蒸鱼片是粤菜中常见的小菜，制作简单，鲜香扑鼻，嫩鲜可口。 原料：青鱼（草鱼、鲤鱼等淡水鱼都可以）一条、生姜一块、香葱一根、香菜一棵、剁辣椒适量、生抽适量、醋适量、蚝油适量、白砂糖适量、胡椒粉适量、玉米淀粉适量、食用油适量 步骤：1、准备原材料 2、鱼肉斜刀切成小块，尽量薄一些，
勾国华“马虾”就是“基围虾”，可能因为是福建人，对这种虾有特殊的感情吧~ 做法也简单，分享几个我喜欢的。一、油爆基围虾 买回来的基围虾洗干净，把虾仁从虾尾处剥出来，用牙签挑出虾线。（也可以不剥壳，但吃起来会比较麻烦） 准备生姜大蒜辣椒等辅料。
达雅嘉1. 芥蓝洗净，沥干水分备用；里脊肉切成薄片(如果嫌麻烦可以直接买肉馅)，加入半勺淀粉、一勺酱油和少许盐抓拌均匀待用；生姜切丝待用。2. 锅烧热，倒入油烧到七成热（冒烟）加入葱和姜爆香，然后下入肉片快速煽炒至变色盛出待用。
蓟凡轩这个蝴蝶面我还真做过，而且是在宝宝很小时候做的（现在三周半），做的时候已经忘记这是药了，所以当时也不知道能不能吃，就做完了…… 具体做法如下 把食材都处理好之后，放适量盐、油和剁碎的豆瓣酱拌匀，然后下开水锅煮熟。因为宝宝小，所以我都是尽量把东西搅打细腻之后再给宝宝吃的。
陶花草首先，肯定要选择新鲜的面包。烘焙时产生的焦糖香味会让整个食谱增色不少，所以用烤箱来烧是很不错的。 接下来，我们准备一些食材： 全蛋两个、牛奶50g、淡奶油50g、白砂糖20g（可按照个人甜度增加）、黄油10g、香草精适量——这里我没有用到食盐，不过因为鸡蛋中有一定的盐分，
丁思言作为一个山东人，对蔬菜的了解来自于农村的大集和大街上卖菜的阿姨。 俺们那里不种西葫芦。所以，对这道菜的理解来自于《早餐中国》。 节目里，宁夏银川的苏记卤肉砂锅面馆。 老板说，西葫芦鸡蛋，是他们的看家饭。
方静炒熟的胡萝卜素是黄色的，所以如果看到水里漂着一些黄色的固体，不要大惊小怪（比如你用的自来水是黄色的）；另外，如果是用油炒香了的胡萝卜，锅子里也会残留一部分黄色颗粒，这是正常的。 至于这个“炒”是不是要用油炸呢？其实也不是必要的步骤——只要锅里的水分持续保持沸腾，并且一直在翻炒，也是可以达到熟的目的的。
卜羽漩首先，你需要一个不粘锅！ 然后，把切好的杏鲍菇下锅干炒一会儿（不需要油！） 这个时候会发生两件事1. 杏鲍菇里的水分会蒸发掉一部分，同时会产生一些香味物质2. 由于我不粘锅内壁涂了一层油脂，所以会有脂肪析出；如果没有这个涂层，那么只有第一种可能性——有味道的水分会留在锅里，需要不断搅拌防止糊底，
贾昊勋