在“二师兄”身价暴涨，“穷的吃土”的季节里，一只肥美的羊排无疑是抚慰饥肠的最好食材了！ 炖、烤、涮……多种做法让你吃个过瘾！不过小趣最推荐的吃法，莫过于拿来做一道汤品——羊肉蔬菜汤。
步一含步一含1.将小豌豆放入开水锅中焯一下，去掉豆腥味。 2.葱、姜切丝，蒜切片，红椒切丁。 3.锅烧热，倒入油，放入葱丝、姜丝爆香，再依次加入酱油、醋、糖和少许水烧开，调成糖醋汁待用。4.炒锅洗净，大火加温，放油，油热后逐个投入豆腐泡，炸至外皮变脆，呈金黄色时捞出，沥干油待用。
佘媛娅我来分享一个我喜欢的稀饭搭配，就是虾皮熬粥的时候放点菠菜。我特别喜欢吃菠菜。 拿适量大米淘洗干净后浸泡半个小时左右（这样熬出来的粥软糯好喝）然后下锅煮沸，煮沸后再煮10分钟左右加入洗净的虾仁和虾皮，然后继续煮至熟透，最后五分钟的时候放入切段的菠菜，煮至沸腾就可以关火了。 一碗好喝的粥就出炉了！
项弈廷1、首先在锅内放入适量的水，烧开以后把切好的菠菜放到开水中焯一下，大概十秒钟左右就可以了；2、取一个小碗，倒入少量醋和酱油，加少许白糖提鲜，混合均匀待用；3、锅内加入适量食用油，烧热后加入葱、姜爆香。
酆芸雨做酱其实很简单，我最近比较喜欢重口味的酱料，所以做的酱料都比较咸一点！ 食材： 黄豆芽、香菇、胡萝卜、花生豆、黄豆 配料： 黄酒、生抽、老抽、豆瓣酱（或者剁辣椒）、白糖过程： 1.将除花生米以外的所有食材清洗干净 2.在锅里加入凉水，放入所有的食材，大火煮开后，转中火慢慢炖。
羊雅馨不知道你说的稀饭是什么，所以我按我的理解来回答这问题 稀饭在中国有非常悠久的历史，可以追溯到周朝《礼记》中记载的“礼始酒兴”，当时就有喝酒吃粥的习惯了。而稀饭在古代又分为两种，一种是糊，一种粥 这两个字虽然只有一字之差，但是含义却大有不同。
傅鑫磊我是广西南宁的，这个答案应该比较有说服力 夏天到了，又是吃花甲的季节啊，说到这玩意儿，那可是我最喜欢的海鲜之一了！ 作为一个北部湾人（与海南隔海相望的一个小城市），我对大海的感情非常深厚，从小在沿海地带长大，对海洋生物更是非常熟悉。什么皮皮虾、螃蟹、海螺啥的咱也不说了，之前写过，这里就不啰嗦了。
柳哗兵1，买一根黄瓜，切丝儿 2，把粉丝放进滚水里面煮一下，大概十分钟吧，然后盛出来过凉水备用（别全部泡在里面啊！会烂掉的！） 3，拿一个小碗，打三个鸡蛋进去，搅散，然后把切好的黄瓜丝儿倒进碗里，加适量的盐、白胡椒粉（千万别放多呀！会苦的！
堵留洋材料：大米 2杯、五花肉 400克 辅料：葱白 3段、姜 3片、蒜 5瓣、八角 1颗、桂皮 1小块、香叶 1片、老抽 1勺、生抽 2勺、白砂糖 1勺 做法： 1. 五花肉清洗干净，冷水下锅煮开捞起冲洗干净备用； 大米清洗干净后浸泡半小时以上； 2. 不粘锅中放入少许油，
包仡铭你好，很高兴能为你回答问题。我是东北人，我们这的猪肉炖粉条、杀猪菜里都有猪皮。我做的比较好的一个做法是： 准备适量猪皮（一般做一道菜的猪皮的量大约是2～3斤），切成条或块待用； 准备适量葱姜蒜、八角、桂皮、香叶等香料，因为要长时间炖，所以这些香料不宜放太多； 如果爱吃辣的可以放几个干辣椒。
苗又方首先买回来的金鲳鱼需要处理干净，处理鱼的时候要把鱼的内脏（黑膜）清理干净。 然后准备辅料，切好葱姜蒜备用。 金鲳鱼处理好之后在鱼身上划几刀，方便入味。 然后调一碗料汁，碗中加入一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、适量胡椒粉、食盐和鸡精调味，再加适量的清水搅拌均匀待用。
衣萱橘作为在韩留过学的南方人，虽然并不喜欢韩国料理，但火鸡面的确是第一次听说。所以根据我对韩国美食的了解，做出一份不辣的火鸡面包应该是不难的 首先准备食材。火鸡面一包（这个很重要！千万不要以为把酱包撕开了拌在面粉里就可以啦）、鸡蛋一个、芝士一片、火腿适量、香葱少许、酱油少许。
西玲颖土豆削皮，切细丝 放水里浸泡，防止变色 泡好后捞起来沥干水分备用 我喜欢脆的生土豆丝 所以不需要过油 锅里放油，放入干辣椒、花椒爆香 再把土豆丝放进去炒炒的时候可以加点白醋或陈醋（一定要加白醋或者陈醋，不要加普通的醋！
战寒梦墨鱼仔，学名海鳗，浙江台州一带称之墨鱼。鱼肉味鲜美，蛋白质含量高，同时具有较好的药用价值。 《本草纲目》载其“味甘咸，性平，具有补血、养血、利水消肿的功效”。对贫血、水肿病人很有疗效。
富思阳最近很火的和牛的牛肉粒，终于让我买到了！ 收到之后非常兴奋，晚上迫不及待做了一碗！ 但是我做的味道跟外面卖的完全不一样啊，我做的是卤味的，鲜、香扑鼻来。 和牛的肉质确实不错，很鲜嫩，而且不大不小的一颗，用来做菜很方便。 最开始的时候我没有用煮锅，而是直接用铁锅做，结果就是糊锅底。
宗政彦馨我做的红烧鸡翅，不用开水焯，用凉水泡出血水，然后冷水下锅开始煮，这样能更好地把脏东西冲洗干净 配料有八角、桂皮、香叶、干辣椒，爱吃辣的还可以准备些小米椒。我用的是干料，味道也是很好的。 我没有过油炒糖色，用的老抽，上色很不错。如果喜欢偏甜的味道可以用冰糖加清水熬制成冰糖汁，和老抽一起倒入锅中调成酱汁。
仝薇鑫凉拌核桃仁是道简易小菜，做法也不难。但要想做到色香味俱全，还是需要点技艺的。 首先把核桃仁放进锅里，同时打入鸡蛋，用筷子搅拌均匀后，倒入适量面粉，再加入少许清水（或牛奶）、盐、胡椒粉调拌均匀，使每颗核桃仁都均匀裹上一层面糊即可。
梅姓名我做的辣炒鸡软骨！超好吃！ 原料准备：鸡软骨、尖椒、小米椒、葱姜蒜若干 辅料：生抽、老抽、白糖、盐、料酒、辣椒酱 开始制作～ 1、将鸡软骨冲洗干净，去掉油脂和骨头，用少许的盐和花雕酒腌制备用；2、青红椒去籽切小丁，姜蒜切片，葱切段；3、锅中放入适量的油烧热，爆香葱姜蒜和干辣椒；4、倒入鸡软骨快速翻炒，
郦南盛原料 鸡骨500g、猪筒骨500g。 配料 葱2枝，姜3-4片，料酒适量（约10ml），盐5g。 做法 将上述材料冲洗干净后，放入砂锅中，加清水大火煮开，撇去浮沫，加料酒和少许盐调味，改小火慢慢煲2h左右，食用前再放少许盐调味。 有条件的可以用高压锅，更省时间； 用砂锅煲出来的汤味道最醇厚一些。
晁瑞雪2、材料：红薯粉500g，温水约380ml 鸡蛋三枚，白糖两小勺，花生油一勺。3、把水倒进粉碎机里，加入红薯粉（注意不要一次都倒入，分三次加），搅成糊状。 倒进锅里用小火煮，不停搅拌，以免粘锅，大概煮15分钟左右就差不多了，中间可以加点白糖或者蜂蜜进去，更香甜。
石欣兆