食材准备： 青尖椒10根，面粉适量，淀粉适量，鸡蛋2个，盐、糖、胡椒粉、花椒粉、鸡精各少许。制作过程： 1.把青尖椒洗净去蒂，用刮皮刀去掉青椒的青色部分（这点很重要，不然做出来的菜颜色会很难看）。然后把处理好的辣椒切成段。 切完后的效果是这样的（注意去掉绿色的青椒丝不要丢掉哦！
杭建明杭建明我小时候住在外公外婆家，离河比较近，经常去河边玩，就经常在河里抓鱼摸虾的，有一次在河边发现很多圆溜溜的东西，颜色有青有黑还有暗红色的，看着很新鲜，也不知道是什么，就拿回家问了妈妈，妈妈说叫鸭蛋，可以做菜吃，于是我就把蛋煮熟了，那时候也没有刀叉，就用筷子扎破蛋白和蛋黄的部分，没想到蛋清部分很有弹性，
禄驿钊“一只兔头，半只鸭脖” “吃前摇一摇，麻辣更香甜！” 成都的兔头很多，味道大同小异。想要吃到最正宗的味道还是要到四川本地才行。不过要说在全国都能买到又便宜又好吃的兔头，那还得数美芽兔头。之前看到网上有很多关于美芽兔头的吐槽说不好吃，味道差什么的。对此我实在是不敢苟同。
公冶歆春首先，锅贴饺子好不好吃不取决于锅贴这个称呼，而取决于水饺本身好不好吃。 作为一个在天津生活了20几年的山西人，可以很明确的告诉你们，天津的锅贴其实就是咱们山西的锅魁（guo1 kui1）或者叫煎火烧。只是外形和擀制方法有别而已。
侯宪坤糖醋排骨 材料：小排500g、香葱1根、生姜2~3片 调料：鸡蛋1个、料酒、生抽、老抽、香醋、白砂糖、水淀粉适量 做法： ①小排清洗干净，砍成小段；鸡蛋打散，加入料酒、生抽各少许拌匀，均匀涂抹在小排上，腌制约半小时； ②把腌制好的小排放入热油锅中煎香至金黄，盛出； ③另起锅，加入少许油烧热，
宦浩元乌鸡（土鸡）炖汤是最简单的做法，但是很多朋友都说鸡汤喝起来太清淡了，没有油水，感觉没什么营养。其实啊，这完全是您炖鸡汤的方法出了问题！
安兴宇我比较喜欢把蘑菇撕成条，用橄榄油、蒜泥、酱油、胡椒粉、辣椒酱凉拌了吃。 做法： 1.把蘑菇洗干净，撕成条状；2.调好料汁（这个很重要哟~）：取碗一只，倒入生抽、香油、醋、糖和少量胡椒粉调成味道适中的酱汁备用；3.锅内放水，将撕好的蘑菇下锅煮一下，捞起淋干水分待用；4.将调好的酱料倒进蘑菇里，
蓬皓桐我做的牛蛙都是微辣口味的 材料：牛蛙，青红椒（可选），小米椒（可选），大蒜，姜，豆瓣酱，料酒，生抽，老抽，糖，花椒，胡椒粉 做法： 1.牛蛙砍块后用清水泡一会儿，然后冲洗干净备用；生姜切片、大蒜去皮、米椒切圈、青椒和小米椒切段备用 2.锅中放入适量清水烧开，加入适量料酒和生抽调匀后，
常冠冠用料 甜玉米 半个 胡萝卜 小半根 洋葱 小半个 大蒜 3-4瓣 生抽 15ml 老抽 5ml 糖2g 胡椒粉 1g 清水 适量 做法步骤 1.准备好所有的食材。甜玉米清洗几遍，剥去外层的纤维薄膜，胡萝卜去皮切成薄片，大蒜去皮拍扁剁成蓉，洋葱切碎。
麦玥栀麦熟的吃法有很多种，最简单的做法就是煮熟了加糖直接吃，又香又甜，另外也可以用来煮粥、做饼，都是非常简单的哦~ 那今天呢，小辛就给大家分享一道简单又好吃的麦熟甜食——鸡蛋布丁麦熟，一起看看吧！ 准备食材：麦熟40g、鸡蛋2个、纯牛奶100ml、酸奶1袋、白糖30g。
逄楠桃做饼最纠结的就是选择馅料了，因为不知道题主具体指的是哪种饼所以没办法给出一个精准的答案 但是我还是可以根据我做的饼类的馅料来给题主一些参考的① 甜的 咸蛋黄流沙月饼（这个也算饼吧哈哈）主要材料有：低筋面粉、淀粉、牛奶、色拉油、鸡蛋、细砂糖、盐、五香粉、胡椒粉、料酒、
查克斋我是很爱吃排骨的，平时自己也常常做，下面推荐我做排骨时常用的几个配菜 首先来说说适合跟排骨一起红烧吃的蔬菜吧！ 萝卜是个好东西，萝卜含有多种营养物质，尤其是维生素C含量比较高，对于牙龈出血、口腔溃疡等有很好的作用；另外萝卜中含有大量的膳食纤维，有助于润肠通便，预防痔疮。
苍曦冰首先强推剁椒鱼头！！ 湖南人都知道，鱼头上桌都是被倒上二锅头之后被客人挑完再做的(#ﾟДﾟ) 以前在湘潭读书的时候，最喜欢的事就是周末和室友一起去买一斤剁辣椒（一元钱左右）然后回寝室自己做这个。。。2.口味蛇，湘西土匪鸡，黔阳臭豆腐 这个三个是在同一家的，都在步行街。
欧阳馨颐1，选料 选择鲜嫩的，颜色浅山的芥蓝或者小白菜（也就是青菜）。2，清洗 清水冲洗干净后，放入盐水里浸泡15分钟左右，这样不但可以杀菌，还能去除蔬菜中的涩味和苦味。3，切件 浸泡完成后，用清水冲洗几遍，控干水分。芥蓝去叶留茎，掰成寸段；白菜叶子撕成大块，白菜帮子切片。
来诗钰作为四川人，首先想到的当然是豌豆烧鸡翅。 材料：鸡翅、豌豆、泡姜、泡辣椒、豆瓣、老抽、生抽、白砂糖、花椒、蒜片、熟芝麻。 这个菜是老妈的拿手好菜之一，每次回娘家都嚷着让老妈做这个菜，所以这道菜对我来说就是家乡味十足的标志了。 用料很简单，做起来也不难，味道却是棒棒棒！
都浩霞说起凉拌菜，我可就有得说了！ 作为在美食界摸爬滚打近十年的人来说，可谓是尝遍了无数凉拌菜，也制作过成千上万份的凉拌菜（毕竟当年可是在学校饭堂搞过的）。 所以要说最好吃的凉拌菜是什么，我觉的我还是可以有话语权的。 我个人来说最抢手的凉拌菜要数柠檬鸡爪了，每次做这个都会迅速被同学抢完，根本不够吃。
丛克茜不知道，我吃过大锅台，还有大锅鱼 不过最牛逼的还是大学食堂 大锅菜的种类和花样多到你难以想象 一个学校食堂能搞出十几种口味的焖锅 你能想到的锅底，基本上都有 比如麻辣烫、麻辣香锅、火锅、砂锅。。。 能想到的菜品也都基本上有 牛羊肉、猪肉、鸡肉、鱼肉和各种青菜 而且味道相当不错！ 价格还便宜到爆！
巴振誉不知道为什么，一提到北京小吃，必然提到“烧饼夹肉”或者“烧饼夹肠”。事实上呢，除了“大饼卷一切”，北京的烧饼还真不常见。 作为一个地道京郊人，我记忆中吃过的最香的烧饼是“焦圈儿”和“麻酱烧饼”。
曲怡佳原料：牛排骨750克，青椒25克，紫苏叶2片，大蒜瓣50克，植物油500克（实耗50克），香油15克，胡椒粉10克。
巴军宇其实除了煮汤或煲汤之外，其实炖汤也是比较常见的滋补养生方式，如大家平时喜欢吃的枸杞木耳炖鸡，炖的时候还可以放入一节黄芪，既能起到去腥提鲜的作用，同时养生功效更佳。
诸葛艺添